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Une recette facile pour 4 personnes avec notre Épices Cajun Saveur Gourmet.
Informations pratiques
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Difficulté : facile
- Pour 4 personnes
Ingrédients
- 600 g de crevettes crues décortiquées
- 250 g de riz long
- 2 c. à café d’Épices Cajun Saveur Gourmet
- 1 poivron rouge, 1 poivron vert
- 1 oignon, 2 gousses d’ail
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 citron, quelques brins de persil
- Sel et poivre
Préparation
- Faites cuire le riz dans une casserole d’eau selon les indications du paquet, puis égouttez-le.
- Émincez l’oignon et les poivrons. Faites-les revenir avec la moitié de l’huile 10 à 12 min. Ajoutez l’ail haché pour la dernière minute.
- Enrobez les crevettes avec les épices Cajun et le reste d’huile. Poêlez-les à part 4 à 6 min en les retournant, jusqu’à ce qu’elles soient opaques à cœur.
- Réunissez le riz, les légumes et les crevettes. Réchauffez 2 min. Ajustez sel et poivre, ajoutez le persil ciselé et servez avec le citron.
Le conseil Saveur Gourmet
Commencez avec une cuillère à café de Cajun si vous aimez les saveurs douces. Ajoutez-en selon votre goût.