Ouvrir la fiche recette en grand
Une recette facile et savoureuse avec notre Mélange Paella Saveur Gourmet.
Informations pratiques
- Pour 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Difficulté : facile
Ingrédients
- 300 g de riz rond spécial paella
- 400 g de poulet désossé en morceaux
- 300 g de crevettes crues décortiquées
- 1 poivron rouge, 1 oignon, 2 gousses d’ail
- 200 g de tomates concassées
- 100 g de petits pois
- 1 litre de bouillon chaud peu salé
- 2 c. à café de Mélange Paella Saveur Gourmet
- 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 citron
Préparation
- Dorez le poulet 5 min dans l’huile. Réservez sur une assiette.
- Faites revenir l’oignon et le poivron émincés 5 min. Ajoutez l’ail haché, les tomates et le mélange Paella. Cuisez 5 min.
- Ajoutez le riz, le poulet et 800 ml de bouillon chaud. Laissez frémir 15 min sans remuer, en ajoutant du bouillon si besoin.
- Répartissez les crevettes et les petits pois. Poursuivez 5 à 7 min, jusqu’à cuisson du riz, du poulet et des crevettes. Laissez reposer 5 min hors du feu.
Le conseil Saveur Gourmet
Le mélange contient déjà du sel : goûtez avant de saler. Servez avec des quartiers de citron.