Curcuma

Pour cuisiner les poissons blancs, les volailles et les fruits de mer. Le curcuma convient aussi pour les desserts. Un soupçon dans vos pâtes à crêpes et à gâteaux, ravira vos papilles et donnera une belle couleur dorée. En lamelles, le curcuma s’utilise comme du frais. Laissez-le infuser dans vos sauces, soupes, marinades ou tisanes. Disponible moulu ou en lamelles